DIMANCHE DE PAQUES Magrets de canard de la ferme de Ramon
Ca fait longtemps qu'on n'a pas publié un article sur le blog ; manque de temps certainement mais que d'occupations ! Tous les amis de la confrérie ont beaucoup travaillé et le temps passe très vite.
Hier on était encore tous ensemble pour au départ un apéritif dinatoire chez Nico puis ça s'est transformé en repas avec des délicieux magrets de canard de la Ferme de Ramon d' Artiguillon ( lot et Garonne). Désis a découvert cette ferme lors d'un marché et depuis quelques mois il achète leurs produits comme le foie gras, les magrets, les confits etc.
Nous avons passé un bon dimanche de Pâques et pour le lundi de Pâques nous nous retrouvons pour manger des colliers d'agneau avec des flageolets.
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